蜂蜜柚子茶
材料：柚子一只（1000g左右）、冰糖100g、蜂蜜200g。
制作过程：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士：蜂蜜柚子茶味道清香可口，有浓浓的柚子清香，有美白等功效。经常起痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射污染、气色暗淡的白领女性。
