美味的面食小食谱(5)

  得当与失当,全在用药人的技艺。药是双面开锋的利刃,古时有谚“医不三世,不服其药”,意思是没有三代从医的经验积累,对药性把握就不能让人放心,一旦用错药,或者用错行药的方法,后果往往不堪承受。医学是一门系统性很强的技艺,合格的医生,不仅需要系统地基础学习,也需要多年浸淫其中的经验累积,只有这样,才能体识病情,明辨治法,慎选药材,合理用药。没有医学基础的人,不识药,不知医,也不明人体生理,只凭坊间流言,轻易尝试被酒精强化了的力量的药物,不论是用于保健,还是治疗,都是极具风险的尝试,如同盲人骑瞎马,夜半临深池。

  我是觉得,这些年来,大家对医院医生的信任渐少,求医问药时总有被宰的担忧,如同狼前羔羊般的心理体验令人焦虑不安,不得已转向“求医不如求己”、“把吃出来的病吃回去”,可如果幽微医技真的可以在读完几本书后就“自学成才”,成为一名医生哪里还需要近十载寒窗的医科系统教育?可惜这世界“自认良医”的人不在少数,而事实上,有很多人便是在盲目“保健”甚至“自我医疗”的过程中,重创了自己的健康,或是延误了病情,终至不治。对经济抢劫和医德滑坡的焦虑,加重了医患冲突,连带着消解了民众对医生的信任以及对医药技术应有的敬畏之心,造就了现在医患双输的局面。

  其实,任何一门专业的技艺,都应得到足够的尊重,因为没有多年的研习,无法把握其中肯綮官窍。如果我们认同绝大多数的专业技术能力并非天生,那么我们需要多少年的勤奋,才能具备一名医生的技术素养?尊重专业人士,本质上是尊重一个普通人在某个专业方向上所沉浸的时间与精力,我们敬畏的或许不是一个具体的人,而是一个生命在某个专业方向上投入的光阴,本质上,我们敬畏的是生命。

  “五月五,雄黄烧酒过端午”,但若没有专业人士的指导,自己又不明了炮制及使用要领,还是不用为好,毕竟安全重于疗效。须知有敬畏,知慎重,方是真养生。

  结语:你喜欢吃面食吗?快去尝尝这些美味的面食吧!(文章原载于《健康人生优生代》《养生杂志》,刊期:2012.03/2012.6,作者:胡鹏,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

小混沌 药酒养生 雄黄酒 
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