小心5种习惯会加速衰老
一、高温烹饪。
采用高温烹制的食物会生成引发炎症的化合物，被认为是很多疾病的致病因素，如癌症。
专家提出的预防措施是：用稍微低一些的温度来烹饪食物，在烹饪过程中增加水分。爱吃油焖大虾的人好改用清蒸。喝茶和饮用红酒也有较好功效。
二、爬坡跑健身或常爬楼梯。
并不是所有的跑步方式都对健康有益，特别是爬坡跑。美国加州太平洋医疗中心理疗专家和康复医学主任莫舍尔·刘易斯发现：爬坡跑对膝关节施加的压力至少会增加4倍，从而导致软骨提前损坏。
建议理想的跑步场所是平坦、光滑、有弹性且柔软的地面。
