如何预防癌症 养成日常健康习惯远离癌症威胁(3)

  三要经常吃蔬菜。

  蔬菜中的叶绿素具有抗癌作用。另外,蔬菜中的大量维生素C能阻断亚硝胺形成。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出;而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌于体外。要多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、芦笋、西红柿等。可常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、胡桃、芝麻等。每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、橘子、猕猴桃。主食以大米为好,可常吃些杂粮如玉米、小米、红小豆、绿豆、黄豆等。

  四要吃点肥肉防癌

  肥肉中的共轭亚油酸有抗癌作用。同时,吃点肥肉还可使血中胆固醇含量不致过低,增强人的抗癌能力。如果吃肉,每日红肉的摄取量应低于80克。脂肪和油的能量不应超过摄入总能量的30%。

  五要不偏食。

  偏食会造成人体营养不良,由于缺乏一些微量元素和维生素,降低了人体免疫力和细胞稳定性,从而易诱发癌症。故饮食应多样化,种类越多越好。日本学者提出:每天应吃30种以上的食物。

  六要选择植物性食物。

  如蔬菜、水果、豆类和粗加工淀粉性主食。应避免体重过低或超重。从青年到中年体重增加应限制5千克以内。

  七要少吃不良食物。

  少吃腌制食物,减少烹调用盐。不吃室温下存放过久的食物,因为这种食物易污染上霉菌毒素。不吃的食物要冷藏,以免腐败变质。添加剂、污染物和残留量水平控制得当,食物和饮料中的这类物质便不会造成健康危害。不吃烧焦的食物。少吃在明火上直接烧烤的肉和鱼,少吃熏肉。要用较低的温度烹调肉和鱼。同时,要应尽量采用清淡饮食即平常所谓的素食,少食高脂肪食品,少食油腻食品。高蛋白食物也要适量,以免增加肝脏负担。使病情加重。

  结语:小编为大家推荐的一些能够帮助人们预防癌症的生活习惯大家都记住了吗?大家一定要养成这些生活习惯哦!还有小编为大家推荐的一些可以防癌的食物,大家在日常生活中也要记得吃一点哦!

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