超市里的潜规则 你知道多少(6)

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  看似清洁的超市,其实还存在一些鲜为人知的健康养生威胁。近日,美国“MSN健康网”载文,刊出多位专家总结的“超市里的十大潜在健康危险”。

  1.刷卡器

  刷卡结账输入密码时,很容易被刷卡器传播病毒。美国纽约大学临床微生物学与免疫学研究中心主任菲利普·蒂尔诺表示,超市刷卡器比ATM机和电梯按钮还脏,其病原体可能来自于蔬果和肉类等多种超市 物品。建议用完刷卡器后不要摸脸,尽快洗手。

  2.清洁商品区

  美国过敏、哮喘和免疫学会副会长詹姆斯·苏布莱特表示,清洁剂易挥发化学物质,可能会使人流鼻涕、打喷嚏、呼吸不畅。建议易过敏的人经过清洁产品区时不要停留过久,若有过敏或哮喘现象,应尽 快去医院诊治。

  3.结账台传送带

  美国南加州医科大学微生物学家迈克尔·施密特博士表示,禽类、活鱼等农产品放在传送带上,容易造成细菌交叉污染。其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都可能造成食物中毒。为安全起见,这些食物 好始终放在密封的塑料袋内,食用前务必彻底清洗。

  4.肉制品

  施密特博士表示,超市预先加工好的肉馅中含有多种菌群。但是如果储存得当,冷冻保存,使用高温烹调处理,就不会有安全问题。

  5.购物小票

超市里的秘密 食品 食品安全 
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