饮食与健康 7个方法吃出“好免疫”

  良好的免疫力才能使人拥有一副健康的体魄。那么如何才能提高免疫力呢?你知道吃什么增强免疫力吗?今天小编帮大家总结了吃出“好免疫”的7个方法,让我们一起来看一下吧。

  1.每天至少吃一碗五谷杂粮

  五谷饭、杂粮面包、全麦制品,由于它们没有经过精细地加工,所以里面含有丰富的B族维生素和矿物质。

  B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。

  2.摄取优质蛋白质

  蛋白质是建造、修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也需要靠蛋白质才能正常运转。

  每个人每一天应该吸收3到8份优质的蛋白质。例如:瘦肉、鸡肉、海鲜、低脂奶类、鸡蛋等食物。

  3.脂肪摄取不过量

  摄取太多脂肪,如煎炸食物,会抑制免疫功能。

  4.吃多种颜色的蔬果

  每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力。

  搭配方式建议每天1份绿色蔬菜,配上1份红色、橘色或黄色蔬果,因为红色、橘色、黄色系的蔬果富含胡萝卜素。

  会在身体中转变成维生素A,能够保护眼睛、口腔黏膜、胃肠道,可以提高防御细菌、病毒的能力。

  5.适量摄取菇类

  菇类含有多糖体成分研究证实其具有调节、提升免疫能力的作用。

增强免疫力的食物 饮食与健康 
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