三、生产标准与监管要求不同
生产标准和监管要求的严格程度，决定了产品的质量稳定性和安全性。
1.药用维生素C
必须按照《药品生产质量管理规范》（GMP）进行生产，生产过程的每个环节都有严格的监控和记录。产品需要经过严格的药理、毒理、临床试验验证，审批流程复杂，上市后还需接受药品监管部门的定期抽检和飞行检查，确保产品质量符合药品标准。
2.保健品维生素C
按照《保健食品良好生产规范》进行生产，监管要求低于药品。产品需进行保健功能学评价和安全性评估，但不需要进行严格的临床试验验证，审批流程相对简单，上市后的监管抽检频率也低于药品。
四、标签标识与宣传规范不同
标签标识和宣传内容的规范，是帮助消费者区分二者的重要依据。
1.药用维生素C
标签上必须标明“国药准字”批准文号、药品名称、成分、含量、生产厂家、生产日期、有效期、适应症、用法用量、不良反应、禁忌症等详细信息。宣传内容严格受限，只能根据药品说明书进行，不得夸大疗效或宣传保健功能。
2.保健品维生素C
标签上必须标明“国食健字”（蓝帽子标志）批准文号、保健食品名称、成分、含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、生产厂家、生产日期、有效期等信息。宣传内容只能围绕批准的保健功能展开，不得涉及疾病治疗作用，禁止宣称“治病”或替代药品。
综上所述，药用维生素C和保健品维生素C在定位、用途、含量、标准等方面存在本质区别。消费者在选择时，应根据自身需求合理判断：若存在维生素C缺乏症或需要治疗相关疾病，应在医生指导下选择药用维生素C；若仅为日常保健、预防缺乏，则可选择保健品维生素C。切勿将保健品当作药品使用，以免延误病情。
