2026年首场寒潮强势来袭，气温骤降、寒风刺骨，不少人冻得瑟瑟发抖，手脚冰凉、畏寒怕冷成常态，感冒、肠胃不适、关节酸痛也随之而来。中医讲究“顺应天时”，面对寒潮寒邪，无需刻意进补，巧用身边常见的“三皮”，护好身体关键“四处”，就能轻松御寒、守护健康。三皮的功效和作用是什么？今天，就把这份实用中医暖身妙招，分享给每一个怕冷的你。
一、先懂“三皮”：不起眼食材，藏着寒潮御寒大能量
1.陈皮：理气健脾，驱散脾胃寒气
陈皮就是橘子皮晒干制成的，家家户户都有，看似普通，却是中医眼中的御寒好物。中医认为陈皮性温味辛，入脾、肺二经，理气健脾、燥湿化痰，尤其适合寒潮天脾胃受寒的人。寒潮来袭时，人们常吃温热食物进补，易加重脾胃负担，陈皮能化解寒气，改善腹胀、食欲不振、大便溏稀等不适，让脾胃暖暖，气血运化顺畅，从内而外产热驱寒。
2.桂皮：温阳散寒，补足身体阳气
桂皮是厨房常用调味品，和肉桂功效相近但药性更平和，日常食疗更安全，无需刻意控量。它性温味甘，能补火助阳、散寒止痛、温通经脉，寒潮天寒邪易伤肾阳，而肾阳是人体阳气的根源，桂皮能温补肾阳，驱散体内深层寒气，改善畏寒肢冷、腰膝酸软、手脚冰凉等问题，适合阳虚体质、中老年人和手脚常年冰凉的女性。
3.姜皮：温肺解表，抵御外感寒气
这里的姜皮优先选小黄姜外皮，辛温之气更足、御寒效果更好，切勿丢弃。姜皮性温味辛，能疏通肺气、驱散肺寒，还能利水祛湿，寒潮天寒邪易侵入肺部，引发感冒、鼻塞流清涕、咳嗽痰多等不适，姜皮能抵御寒气、缓解症状，同时改善肺寒引起的颜面浮肿，让身体更清爽温暖。
二、再护“四处”：寒邪易攻之地，重点防护不缺位
1.护脾胃：脾胃暖，则全身暖
脾胃是“气血生化之源”，寒潮天寒邪最先侵袭脾胃，脾胃受寒会出现腹胀、腹痛、消化不良等问题，还会导致气血不足，让人更怕冷。护脾胃除了少吃生冷寒凉食物，还可巧用陈皮食疗，煮陈皮紫薯粥、泡陈皮饮，既能驱散寒气，又能健脾养胃，气血充足则全身变暖。
2.护腰肾：腰为肾之府，护腰即护阳
腰肾是人体阳气的“大本营”，寒潮天寒风直吹腰部，易损伤肾阳，导致腰膝酸软、畏寒怕冷、手脚冰凉加重，甚至诱发关节不适。日常要注意腰部保暖、避免露腰，用桂皮搭配红枣、枸杞泡水，或煮桂皮牛肉汤，温补肾阳、驱散寒气，守护好“阳气宝库”，从根源提升御寒能力。
