柿子的药用功效
1、止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子的营养成分
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。
柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。
另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。
柿子炒鸡蛋
材料
鸡蛋两个，盐，生抽，葱花少许，清水，色拉油，
做法
1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
2、加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精，想要提鲜的加入生抽调味)。
3、搅拌，打散。
4、加入适量的葱花。
5、喜欢口感嫩一点的可以加些清水，分量大约是一个鸡蛋一勺清水。
6、努力搅打，至丰富且细腻的泡沫(此步骤为整道菜的关键)。
7、油烧热后倒入鸡蛋液。
8、用锅铲划拉散即可。
牛肉炖柿子
1、将西红柿用沸水烫过，待冷却，将皮撕下，切块。
2、准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
3、锅内放入底油，油热，放入4中的调料爆锅。
4、出香味后，放入牛肉翻炒。
5、放入老抽。
6、放入料酒。
7、放入没过牛肉的水，水沸后放入盐。
8、煮一会儿后，将锅内食材一同放入高压锅，调好时间。
9、牛肉通过高压锅煮烂后，放入炒锅，放入西红柿。
10、在西红柿炖烂后，放入味精即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的柿子不能与哪些食物短时间内一起食的内容。柿子性寒，所以在吃过柿子后可不能接着再吃一些寒性大的食物，这样对我们的肠胃伤害还是很大的。文章中还介绍了柿子得做法，大家不要错过了。
