柿子的营养价值，相信大家多少都了解一些。喜欢吃柿子的人不在少数，平时闲来无事就会吃一些。但就是这样一个人人爱吃的柿子，如果把它当饭吃的话，竟然很有可能导致结石撑破直肠。想知道柿子不能和什么一块吃以及柿子的作用与功效吗?那就一起来看看吧。
柿子虽好，但也不能无节制的吃它，在吃的时候一定要适量，这样才不会对身体造成太大伤害。
医生用手掏了半个小时，竟然从患者的肛门里掏出一个鹅蛋大的柿石，惊呆了所有人，这是前天发生在某市中心医院胃肠外科的一幕。
50岁的陈女士平时就在地里干点农活，家后面有一片柿子园，到了丰收的季节，卖不完的柿子她就留着自个吃，有时候空腹能吃五六个。
一个月前，她开始解不出大便，连续一个星期没上“大号”，腹部胀痛，还恶心呕吐，被家人送到中心医院。
经过急诊腹部CT检查发现，她的腹腔内有大量积液，考虑可能是肠穿孔。当时，患者已经处于感染性休克状态，有生命危险。
胃肠外科医生立即为她进行了剖腹探查术，整个肚子里都是黄色的粪水，散发出难闻的臭味，差不多吸出了3400毫升感染性液体。
陈女士出院回家后还是总觉得肛门坠胀难受，而且可以明显摸到一个“硬物”。前天她再次来到该院。
做了肠镜发现，竟然有个粪石正好堵在肛门口，也正是这个石头才导致她肠梗阻。胃肠外科杜天明医生用了半个小时，终于掏出一个鹅蛋大的硬石头。
“由于石头太大才撑破直肠导致肠穿孔。”胃肠外科专家说，柿子里面含有鞣酸和果胶，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。
吃柿子的禁忌
1、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
