四、高淀粉食物：产气组合
1、红薯
红薯是不少人秋冬的心头好，但和柿饼堪称“冤家”。红薯中的淀粉在胃里会刺激胃酸分泌，而柿饼的鞣酸在大量胃酸作用下，会与红薯中的纤维素、果胶迅速反应，形成不溶于水的沉淀物。这些沉淀物堆积在肠道内，引发腹胀、腹痛。
2、糯米制品
粽子、汤圆、年糕等糯米制品本身就不易消化，再配上柿饼，肠胃会“不堪重负”。糯米会在胃内形成黏稠的团块，柿饼的鞣酸和果胶与之混合后，会让食物更难分解，导致消化不良、积食。过年过节吃多了糯米美食，就别用柿饼当饭后甜点啦!
五、生冷食物：“雪上加霜”的寒凉组合
1、冰淇淋
刚吃完柿饼，再来根冰淇淋“降降温”？这个操作会让肠胃“崩溃”。柿饼中的果胶和膳食纤维在低温刺激下，会变得更难消化，而生冷食物会使肠胃血管收缩，蠕动减缓，进一步加重消化负担。轻则腹泻、腹痛，重则引发急性肠胃炎。肠胃不好的人，尤其要避开这种搭配。
2、生鱼片
生鱼片本身就不易消化，且可能携带寄生虫，与柿饼同食，鞣酸会增加肠胃消化负担，还可能导致过敏反应。为了肠胃健康，生鱼片和柿饼还是“各自美丽”吧。
柿饼虽好，但“饮食搭配”这门学问可不能忽视。记住这些禁忌，避开“雷区”，才能让美味与健康兼得！
