2、山药茯苓莲子粥：健脾祛湿的“温柔方”
（1）材料
山药100克，茯苓30克，莲子30克，大米100克，冰糖适量。
（2）做法
山药去皮切块，茯苓洗净，莲子去芯；将大米、山药、茯苓、莲子一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至粥熟，加入冰糖调味。
（3）功效
山药、茯苓、莲子都有健脾祛湿的作用，搭配大米煮成粥，口感软糯，既能调理脾胃，又能排出湿气，尤其适合脾胃虚弱、湿气较重的老人和孩子。
3、冬瓜薏米老鸭汤：清热祛湿的“鲜美之选”
（1）材料
冬瓜500克，薏米50克，老鸭半只，姜片、葱段、料酒、盐适量。
（2）做法
老鸭洗净切块，焯水去血沫；冬瓜去皮切块，薏米洗净；将老鸭、薏米、姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入料酒，转小火炖1小时，再加入冬瓜继续炖30分钟，最后加盐调味。
（3）功效
冬瓜清热利水，薏米祛湿，老鸭滋阴养胃，这道汤既能清热祛湿，又能补充营养，适合夏季湿气重、阴虚火旺的人群食用。
四、祛湿饮食的注意事项，避开这些“坑”
1、避免生冷油腻食物
冷饮、冰淇淋、油炸食品等生冷油腻食物，会加重脾胃负担，影响脾胃运化水湿的功能，导致湿气加重。祛湿期间，尽量少吃这类食物。
2、控制甜食摄入
过多的糖分在体内会转化为痰湿，加重体内湿气。像蛋糕、糖果、甜饮料等甜食，也要适量食用。
3、规律饮食
保持三餐定时定量，避免暴饮暴食。暴饮暴食会打乱脾胃的正常运化节奏，不利于祛湿。同时，吃饭时要细嚼慢咽，这样更有助于消化吸收。
4、搭配运动
食疗祛湿固然重要，但配合适量的运动能达到更好的效果。运动可以促进身体血液循环和新陈代谢，加速湿气排出。像慢跑、瑜伽、太极拳等运动，都是不错的选择。
体内湿气重别发愁，选对食材、吃对方法，就能轻松赶走湿气！从今天起，试试这些食疗祛湿方法，坚持一段时间，你会发现身体变得轻盈了，精神状态也越来越好！
