益母草
益母草中含有益母草碱，水苏碱，益母草，多种生物碱等，对减肥，消除血液瘀滞有良好功效。
健康减肥食谱
五彩缤纷鸡肉串
原料
鸡胸肉、黄瓜、洋葱、彩椒、酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法
1.鸡胸肉切小丁，加入酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制入味;
2.把鸡肉丁、洋葱片、彩椒片、黄瓜片串起来，两面撒上一些胡椒粉、盐、辣椒粉;
3.烤盘垫锡纸放下层，烤架放中间一层，烤箱预热250度，两面各烤8分钟。
浓香青豆咖喱焖饭
原料
鸡蛋两个、速冻什锦蔬菜(胡萝卜丁、玉米粒、青豆)、洋葱、咖喱块(或咖喱粉)、盐、小葱。
做法
1.把打好的鸡蛋稍稍炒一下，不用太熟，凝固即可，放一边待用;
2.往不粘锅里加入一点点油，把碎洋葱炒香，倒入洗好的米和速冻什锦蔬菜，盖上盖子焖饭;
3.用热水把咖喱块或咖喱粉融化，倒入米饭中搅拌均匀，继续焖饭;
4.十五分钟后，米饭熟的差不多了，用铲子翻动一下，加入刚炒好的鸡蛋，记得试一下味道，如果太淡的话再加点盐;
5.饭熟后，撒上刚切好的小葱末，再盖上盖子稍微焖一会就可以吃了。
