女人吃韭菜的好处 韭菜不可与这些同食(2)

  吃韭菜要注意什么

  不可与韭菜同食的食物

  1、菠菜

  韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

  由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

  2、蜂蜜

  韭菜不可与蜂蜜同食,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。

  3、白酒

  白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油。长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒与韭菜同食。

  韭菜的禁忌人群

  1、爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状。而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火的症状更为严重。同时,儿童由于抵抗力较低,容易上火,好也少吃韭菜。

  2、韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,但它也不易消化。所以,胃溃疡患者,肠胃不适、大便较稀的人好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。

  3、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,好多吃米粥等易于消化的食物。

  4、韭菜对于子宫有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们好不吃或少吃韭菜,以防胎动不安。

  5、容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸),所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。

  结语:女人常吃韭菜可以帮助美容养颜、提高免疫力和促进消化功能,值得注意的是哺乳期的女性吃韭菜可抑制乳汁的分泌,若是有断奶的想法可多食。还在哺乳期的女性要禁食,准妈妈也好不要食用韭菜。

吃韭菜要注意什么 女人吃韭菜的好处 韭菜的禁忌人群 
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