小秘诀： 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
吃面条的八大好处
一、面条含有丰富的蛋白质
面条是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9。同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。
二、吃面条能使人更加清醒，注意力集中
因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
三、面条是可以提供葡萄糖
运动员的佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
四、不会引导起肥胖
吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。
五、有抑制食欲的特点
因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。
六、能够分解脂肪
因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
七、面条它不含有胆固醇
所以也适合高胆固醇患者食用。
八、面条营养价值高
面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。
总结：通过上文小编对面条的介绍，你知道面条怎么做好吃了吗?你知道面条的5大做法有哪些了吗?其实面条的营养价值特别高，所以在日常生活中，那些不喜欢吃的朋友可以尝试着亲自去做，然后仔细品尝，相信一定不会让你失望的哦。
