饺子的做法 推荐4种美味饺子做法

  饺子是我们中国人的特色美食,是一种流传了许久的食物,深受人们的喜爱,很多外国人来到中国也深深爱上了这种美食。那么你知道饺子怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐4种美味饺子的做法,赶紧来看看吧!

  1.三鲜饺子

  材料

  主料:小麦面粉500克。

  辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克。

  调料:盐8克,味精2克,料酒15克。

  做法

  1.面粉加入适量温水,和匀备用;

  2.把大虾去头、去皮洗净;

  3.韭菜洗净切碎;

  4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;

  5.把虾切成大点块;

  6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;

  7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;

  8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。

  9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

  2.猪肉白菜饺子

  材料

  猪肉馅,白菜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,香油,糖,饺子皮。

  做法

  1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟。

  2.然后,加入凉水泡1,2分钟。

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