健康晚餐食谱大全 哪些晚餐食谱适合你(3)

  日式豆腐

  原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。

  制作方法

  1)将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;

  2)炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;

  3)将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。

  特点

  红、白、绿相间,色泽清新淡雅,层次感强,鲜嫩可口,适合幼儿食用。

  营养价值

  豆腐中富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量也很高;猪肉为常见动物蛋白质供给源之一。

  动植物蛋白互补,营养价值高。

  奶油鱼肉

  原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。

  制作方法

  1、将鱼肉剔出;

  2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;

  3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;

  4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。

  什锦猪肉菜末

  原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。

  制作方法

  先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。

  妈妈们看了上面的食谱之后,可以作为一个参考,为宝宝的每一顿饭做出好的食物。

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