生菜的做法大全 清爽生菜让您健康瘦身

  生菜,是叶用莴苣的俗称。生菜是一种原产于欧洲,营养丰富,质地脆嫩的蔬菜。生菜含有大量β胡萝卜素,抗氧化物,维生素B1,B6 ,维生素E,维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。下面小编就为大家介绍几款生菜的美味食谱吧。

  炒生菜

  材料

  生菜、蒜、葱、肉片、虾米。

  做法

  1、锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。

  2、加入腌制过的肉片煸炒。

  3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

  4、加入适量的调味料,即可上桌啦。

  白灼生菜

  材料

  生菜,胡萝卜,香菜,蒜,生抽。

  做法

  1、蒜剁碎。

  2、锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。

  3、中间切开,取根茎部码盘。

  4、胡萝卜切片,用模具按压出花形。

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