土豆粉的制作方法有很多，土豆炖牛肉啦、香辣土豆粉啦、酸辣土豆粉啦等等，深受大家的喜爱，土豆粉怎么做好吃呢？嘿嘿，今天小编就带来大家去了解一下关于土豆粉的做法方面的知识吧。
土豆粉的做法有很多，做出来都很好吃哦。下面小编就介绍几种做法给大家，方便大家学习。
土豆粉炖牛肉
主料
新鲜牛肉500g、土豆粉400g、油适量、盐适量、西红柿1个、胡萝卜1个、姜2g、八角1个、肉蔻1个、桂皮2g、酱油3g、冰糖2g。
步骤
1、主料：牛肉、土豆粉辅料：植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜。
2、把牛肉洗净切块。
3、西红柿洗净切块。
4、姜切片、胡萝卜洗净去皮切块。
5、把锅中加凉水放入牛肉块焯水捞出冲净。
6、炒锅中倒入油，大火烧至九成热，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香
7、下入牛肉翻炒。
8、加酱油翻炒。
9、加适量的清水，冰糖大火烧开后。
10、转入高压锅，加西红柿块、胡萝卜，大火烧上汽，转小火煮20分钟左右。
11、土豆粉洗净。
12、待牛肉煮好后，能打开高压锅下入土豆粉，(不用加高压锅的锅盖)。
13、小火煮3分钟左右，煮到土豆粉熟透变软即可。
香辣土豆粉
主料
土豆粉250g、油适量、盐适量、葱花适量、米粉汤料适量、十三香适量、胡椒粉适量。
步骤
1、葱切花备用。
2、油烧热。
3、倒入土豆粉。
4、用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些。
5、撒入盐，稍翻炒。
6、撒入少许十三香。
7、少许米粉汤料。
8、少许胡椒粉，继续翻炒片刻。
9、后再放点辣椒粉和葱花。
10、翻炒均匀即可。
