猪肚包鸡是人们日常生活中常见的一种美味佳肴，价格虽然便宜，但是它的滋补效果却很棒，多吃对人体的帮助非常的大，那么大家知道猪肚包鸡的做法吗?猪肚包鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪肚包鸡正宗做法吧。
猪肚包鸡的食材都不是很贵，但是滋补效果很好，下面小编为大家介绍几款很不错的猪肚包鸡做法，希望大家喜欢。
罐煨肚包鸡
材料
猪肚1副，老鸡1只，老姜1块，酒，玉米(分块)，枸杞，盐。
做法
1、猪肚洗净，滚水烫过，洗净;老鸡洗净。
2、两件食材加入汤罐，加老姜一块、好酒少许、玉米块、枸杞，加水至盖没食材，中火加热到将滚未滚时，改文火久久地焖炖，至食材酥软为止。出锅前加盐调味。
猪肚汤
材料
猪肚、盐、生粉、醋、白果、黑胡椒、青椒、辣椒。
做法
1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了。
2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒， 黑胡椒。汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜。
玉米胡萝卜猪肚汤
材料
玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。
做法
1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
2.白胡椒压碎。
3.猪骨和瘦肉淖去血水。
4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5.大火煮开，去掉浮沫。
6.转小火2小时至猪肚熟透。
7.猪肚取出，切粗条。
8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9.喝前加盐调味。
青椒爆猪肚
材料
猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。
做法
1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。
2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。
3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生。
4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
醉猪肚
材料
猪肚500克，大葱20克，姜2克，黄酒150克，盐3克。
