萝卜的做法 美味多汁的萝卜烧肉这样做

  萝卜的营养价值很高,人们也非常喜欢吃萝卜,那么你知道萝卜的做法吗?其实还有很多种萝卜的吃法,它可以搭配一些有营养的食物,当然小编觉得萝卜烧肉还是很不错的。今天我们就来为大家介绍一下萝卜烧肉的家常做法,让大家了解一下萝卜怎么做好吃

  萝卜烧肉,是一道很美味的家常菜,它色泽诱人、荤素搭配,搭配白米饭吃更好了。而且萝卜还有促进消化的作用,对于大家来说是非常公平的。

  萝卜烧肉做法一

  材料

  五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。

  做法

  第一步:准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。

  第二步:接着将五花肉切成块状,白萝卜切也块,姜切片备用。

  第三步:将五花肉放入锅内,小火开始煸炒。

  第四步:煸炒至五花肉表面微黄,有油渗出时,将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。

  第五步:往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。

  第六步:往锅中倒入适量的热水,然后再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。

  第七步:将白萝卜放入锅中炖20分钟。

  第八步:收汁,然后即可上桌。

  萝卜烧肉做法二

  材料

  猪肉,萝卜。

  做法

  步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。

  步骤2:锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。

  步骤3:下入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。

  步骤4:出锅前加点葱花和鸡精,就可以装盘了。

  萝卜烧肉做法三

  材料

  五花肉250克,萝卜250克,生姜3片,老抽适量,糖,盐,味精适量,油少许,葱少量,料酒适量。

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