荷包蛋的营养价值很高，是很多人每天的早餐，但是你知道吗?荷包蛋的做法其实不止一种，它还可以和其他食物搭配一起吃，究竟荷包蛋怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
荷包蛋想要做的好吃，是需要一定的技巧的，今天我们就来为大家介绍一下荷包蛋的花样吃法，这些吃法你见过几种呢?
荷包蛋的吃法
荷包蛋
材料
鸡蛋1颗，盐少许。
做法
1、热锅倒入适量油烧热。
2、打入鸡蛋并撒上少许盐，以中小火煎至两面金黄即可。
糖醋荷包蛋
材料
鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。
做法
1、鸡蛋三个准备。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4、锅内留底油，倒入步骤(2)的调料汁大火烧开。
5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
红枣莲子荷包蛋
材料
鸡蛋、红枣、莲子、冰糖。
做法
1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。
2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。
3、炖煮过程中用勺子撇去浮沫。
4、将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
