面包的做法 在家也能自制美味面包

  面包是一种经过加工制作而成的烘焙视频,味道很香。而面包的做法很多,究竟怎么烤面包松软也是人们一直在研究的事,下面小编为大家介绍了一些面包的做法,教大家面包怎么做好吃

  面包的种类有很多,口味也是不一样的,今天我们就要向大家介绍一些特别口味的面包做法,大家做好了准备吗?

  面包的做法

  烤大蒜面包

  自己做大蒜酱,也可随意的加入奶酪,涂抹在法国面包上烘烤,浓郁的奶酪蒜味香气四溢。

  材料

  蒜1头(剁碎),菜油100g,奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,面包。

  做法

  1、将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。

  2、放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。

  盐渍鲑鱼烤面包

  醃渍是利用盐、糖或醋来拉长食材生命的食材保存法,但是在食品保存技术发达的现在,许多料理中仍旧会使用这些手法,为的就是那醃渍过后的独特风味。

  另外会用到的是法式酸奶 Creme Fraiche,它微酸的口味来自于奶制品里的天然益菌,是法国料理中极常用到的基本调味料。

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