你是在为即将到来的夏季感到无奈呢?还是在积极的准备夏季衣服，为了展露好身材呢?越来越多的人出现肥胖现象，减肥已经变为一种大的趋势，但是选择什么减肥方法一直困扰着大家。面对减肥我们要知道短期是没有太大成效的，即使出现暴瘦也容易导致身体疾病，用健康换来的好身材也是得不偿失的。
今天小编就和大家一同来了解如何通过食物来减肥，以及了解减肥食物如何烹调。
初夏减肥冰粥
很多姑娘既想吃冷饮又怕冷饮中的糖分带来的热量，那么何不食用可以减肥的冰粥呢?
原料：西瓜、西米、陈皮丝(蜜饯一类)、冰糖等。
制作：将西米浸泡之后煮熟备用，将西瓜去皮、去籽，切丁。后将所有食材放在锅中煮开即可。
后如果身体条件允许，可以在粥里放入冰块，或将粥放入冰箱冷藏食用。
这款粥如果想要起到减肥作用，那么就避免放入冰糖，因为西瓜已经具有一定的甜度。西米性味温、甘，初夏食用具有健脾、补肺、消食和化痰的功效。同时，陈皮能健脾理气、燥湿。虽然没有非常强效的减肥功效，但可以利湿去水肿，同时改善消化不良的问题。
除此之外，初夏的冰粥还可以选择梨子、糯米、枇杷、番茄、薏米等制作。
瘦身苦瓜片
原料：苦瓜一根、南瓜少量、番茄酱。
制作：将苦瓜从中间切开，挖去中间的瓜瓤，陶成空心状。将空心的苦瓜放在开水中煮2分钟，后捞出放入冰水中冷却。将南瓜切片放入锅中蒸熟，捣碎成泥状。用勺子将南瓜泥填入空心苦瓜中，后将苦瓜切片摆盘，淋上番茄酱即可食用。
苦瓜中含有苦瓜素可以帮助脂肪燃烧，起到很多好的减肥作用。同时苦瓜和南瓜都含有膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
重要的是这款美食还具有美容养颜的作用，苦瓜清热解毒，可以改善皮肤上火、痘痘、毛孔粗大现象，而南瓜中含有胡萝卜素，蒸熟之后，其中的胡萝卜素可以在体内转变为维生素A，改善皮肤粗糙和没有弹性问题。
