三、矿物质缺乏：指甲硬度的“隐形支柱”
（1）钙与磷：维持指甲硬度
钙和磷是构成骨骼和指甲的重要矿物质，两者比例失衡（钙磷比约2:1最佳）会影响指甲硬度。缺钙时指甲易分层、断裂，且边缘易出现毛刺；缺磷则可能导致指甲柔软、无光泽。
日常可通过牛奶（每天300ml）、豆制品、芝麻酱补充钙，通过鱼类、瘦肉、坚果补充磷，同时适当晒太阳（每天10-15分钟）促进钙吸收，避免因缺钙影响指甲健康。
（2）铁：预防指甲凹陷与脆弱
缺铁会导致指甲变薄、易碎，甚至出现“匙状甲”（指甲中央凹陷，边缘翘起，类似汤匙），这是缺铁性贫血的典型表现之一。因为铁是血红蛋白的组成成分，缺乏时会影响指甲组织的氧气和营养供应。
补铁可多吃红肉（牛肉、羊肉）、动物血（鸭血、猪血）、黑木耳等，同时搭配富含维生素C的食物（橙子、猕猴桃、青椒）促进铁吸收，成人男性每天铁推荐摄入量为12mg，女性为20mg（育龄女性因月经失血需求更高）。
（3）锌：促进指甲修复与生长
锌参与人体多种酶的合成，缺乏时会导致指甲生长缓慢，甲板脆弱易断，且指甲周围易出现倒刺、甲沟炎。此外，缺锌还可能影响伤口愈合，导致指甲损伤后难以恢复。
补充锌可多吃牡蛎（适量，每周1-2次）、瘦肉、坚果（南瓜子、葵花籽）等，成人男性每天锌推荐摄入量为11mg，女性为8mg，避免过量（每日超过40mg可能影响其他矿物质吸收）。
指甲脆弱易断多与蛋白质、维生素（A、B族）、矿物质（钙、铁、锌）缺乏有关，及时补充对应的营养素，同时减少外部刺激，多数人在1-3个月内可看到改善。但需注意，指甲生长速度较慢（每周约0.5-1mm），改善需要耐心，不可急于求成。若伴随其他症状或长期无改善，需排查疾病因素，通过科学调理让指甲恢复健康状态。
