橘子有助于对抗癌症
橘子还可以达到对抗癌症的效果，这是因为橘子里面含有一种叫做诺米灵的成分，科学家发现诺米灵能够对癌症起到一定的疗效。癌细胞在诺米灵的作用下会分解，如果癌症患者体内的癌细胞全部都分解了，那么癌症自然也就缓解了。
橘子有助于预防动脉硬化
橘子中含有很高的胡萝卜素，调查发现，胡萝卜素能提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但是如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。这就是俗称的“橘子病”。特别对于儿童而言不宜多吃橘子，胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。
预防脑溢血与高血压
橘肉与橘皮之间存在的白色脉络我们一般称之为橘络，橘络中含有丰富的维生素P(芦丁)，维生素P是柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的水溶性维生素。维生素P能降低毛细血管通透性和脆性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的时候，不要把橘络剥的太干净。
砂锅煲橘子罐头
食材准备
橘子8个，冰糖170克，纯净水1000克，砂锅一个。
做法
1、准备好所需食材。
2、橘子去皮，掰成小瓣。
3、砂锅里加入纯净水，把冰糖放进去，开火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放进冰糖水里。
5、大火烧开煮5-8分钟，撇去浮沫。
6、盖好盖子焖10分钟。
7、凉透之后放进密封罐里面，盖好盖子，放进冰箱保鲜里，随时都可以吃哦!
总结：吃橘子虽然对于我们的身体好处很多，比如说能够开胃、补水、美容等，但是吃橘子的注意事项大家也不能忘记哦!橘子再好吃，每天吃一个到两个也足够了，如果一吃就是一斤，那么你很有可能会便秘或者是患上橘子病，因此一定不能随意乱吃。
