酒精肝这个病大家估计都有听说过，现在不少中年人都会得这个病。酒精肝是有很多明显症状的，对于生活的影响较大。酒精肝患者在平时要注意饮食，因为有一些食物是可以帮助缓解病情的。酒精肝的预防方法是什么?一起看文章了解！
1、牛奶
建议酒精肝患者经常喝牛奶，因为牛奶含有的营养元素很丰富，能有效的滋补身体，缓解酒精肝症状。牛奶一定要喝纯牛奶或者是酸牛奶，不要买一些牛奶味的饮品，在购买的时候要看清楚。一般一天一杯到两杯牛奶就可以了，不用喝太多。
2、大蒜
大蒜是我们在做菜的时候常常会用到的一种东西，大蒜不仅可以调味，还可以帮助缓解酒精肝哦！因为大蒜中含有的营养可以降低人体的胆固醇含量，从而一直酒精肝的进一步的加重。我们在吃了大蒜后要及时漱口，避免产生口臭。
3、玉米
玉米含有大量的亚油酸，研究发现亚油酸可以帮助软化血管，从而达到防治酒精肝的作用。酒精肝患者多数都是比较肥胖的，吃玉米来代替米面等精细粮食，还能帮助控制患者的体重，避免产生更多的并发症。玉米煮熟吃即可，不需要放调味料。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
1、早期酒精肝的症状不明显，必须要留心观察才会发现问题。患者前期会有体重减轻的症状，还有发热，食欲不振，恶心，腹痛等症状，这个时候身体会有黄疸出现，肝肿大和压痛，同时会感觉到脾肿大，患者的面色比较灰，还有水肿出现。
2、很少有酒精肝患者是因为体检检查出来的，多数是因为急性发作而自主就诊，急性发病一般是在短时间内增加了饮酒量，临床的变现一般会有发热、腹痛、腹泻等患者会有明显的体重减轻。一些患者可能会出现贫血。
3、一些酒精性肝病的朋友会因消化道出血、电解质与酸碱紊乱发生感染，如果发生了肝昏迷的情况，不能及时的治疗，那么死亡率极高，对于患有酒精肝的朋友都是要从预防方面着手的，同时积极治疗早期酒精肝。
