苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
1、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
苦荞富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成份得到净化，而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性，增加其渗透性，能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”。
2、患有糖尿病的人士
苦荞包含的生物类黄酮、硒能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞, 加强细胞组织的自我修复能力, 提高细胞、组织对胰岛素的敏感性。
从而达到对糖尿病的双向调节作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不变。真正达到绿色、安全地预防和控制 糖尿病及其并发症，是天然的植物胰岛素。
3、习惯性便秘者
含有大量膳食纤维，清火、润肠通便 。民间又称苦荞为“净肠草”。
4、有牙龈出血，口腔溃疡者
生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性，防止维生素C被氧化而受到破坏,芦丁有抗菌、消炎的作用。
5、有胃炎和胃溃疡病史的人士
加热后的直链淀粉呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
总结：苦荞茶对于人体的好处有很多，能够起到帮助缓解便秘、去除胃火、帮助控制血糖等作用。但是苦荞虽然好，也不能随意的用，那些对于苦荞过敏的人就应该要避免。苦荞茶建议不要过量的饮用，一天一杯到两杯就足够了。今天的内容就是这些，希望能帮到大家!
