绿茶是大家经常会喝的一种茶饮品，它主要的特点就是清汤和叶绿。绿茶都是不经过发酵的，那么大家知道绿茶有哪些功效吗?绿茶的泡法有很多，不同的泡法，泡出的茶口感也是不同的。一些人因为体质问题，不能饮用绿茶，它的禁忌有什么?
绿茶有哪些功效
延缓老化
绿茶能起到抗衰老的效果，它当中含有能起到抗衰老的抗氧化剂。身体在新陈代谢的过程中，会产生很多的自由基，这种物质会让我们的身体老化，也会导致细胞受到损伤。如果大家能够常喝绿茶，那么能有效的清除过量的自由基。
降血脂
有一些研究显示，绿茶当中含有的儿茶素，可以起到一定的降低血液中胆固醇的效果。人体的实验症状，儿茶素能抑制血小板聚集，还可以预防血管动脉硬化。绿茶中有丰富的黄酮类物质，它有一定的抗氧化作用，能预和血小板聚集，可以减少心血管疾病的发病率。
护肤
很多人应该不知道，绿茶可以起到护肤的效果，主要是绿茶里面含有的茶多酚是一种水溶性物质，它能起到非常好的清洁面部油脂的效果，并且绿茶还能收敛脸部毛孔，具有非常好的消毒、延缓衰老作用，它还能降低紫外线对面部皮肤的伤害等作用。
清爽提神
绿茶中含有的咖啡因能刺激身体的中枢神经系统，改善大脑皮层的兴奋，起到提神醒脑的作用。
利尿
绿茶中含有的咖啡因能刺激肾脏，促进尿液的快速排泄，改善肾脏功能，咖啡因还能消除尿液中多余的物质，譬如新陈代谢过程产生的乳酸，能够帮助身体尽快恢复疲劳。
减少吸烟对健康的危害
香烟含有大量尼古丁、焦油和其他有毒生物碱，直接通过烟雾侵入人体。当有毒物质达到一定浓度时，它会在体内产生毒性反应，引起胸痛、咳嗽、头痛和头晕。你不妨喝一杯浓茶，它含有咖啡因，可以减缓尼古丁的吸收，减少尼古丁对身体的伤害。
绿茶的泡法
1、茶壶泡茶
一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
