改善睡眠作用
百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用。
每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用。
可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效。
对急性关节炎的辅助治疗作用
百合含有丰富的秋水仙碱，迅速减轻炎症，有效止痛。
对通风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
延缓衰老作用
百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等。
这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强。
同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
健胃作用
百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。有治疗郁热型胃痛的功效。
清热解毒作用
百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。
止咳祛痰平喘作用
百合能够止咳、祛痰、平喘。
实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长。
咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加。
百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。
