百合荸荠雪梨羹
主料
荸荠20克，梨50克，百合20克。
调料
冰糖10克。
做法
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。
2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用。
3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮。
4、待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
当归荸荠粥
材料
荸荠，当归，大米，蜂蜜。
做法
1、称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。
2、放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。
3、将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。
4、因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款荸荠的美味食谱，大家学会了吗?荸荠营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
