西兰花胡萝卜炒牛肉
材料
西兰花，胡萝卜，牛里脊，料酒，盐，鸡精。
做法
1.牛里脊顺势切片，放入耗油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制。
2.胡萝卜去皮切片。
3.西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟。
4.焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用。
5.锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透。
6.倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒制酒肉表面变色。
7.倒入焯水过的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅。
红薯腊肠西兰花比萨
材料
洋葱1/4个，大蒜2瓣，西红柿1个，清水或高汤1勺，橄榄油少量，番茄酱2汤匙，黑胡椒粉适量。
做法
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘。
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口。
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内。
4.盖好锅盖。
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内，高火加热5分钟。
6.至红薯熟飘出香味，取出塔吉锅即可。
7.西兰花1/4个，掰成小朵用清水洗净。
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水。
9.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热2分钟至水开。
10.洗好的西兰花放入开水锅中。
11.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热1分钟。
12.至西兰花变翠绿即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍西兰花怎么做抗癌效果好的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了西兰花在做之前先蒸5分钟抗癌效果好了吧，如果大家想让抗癌效果再翻一倍的话，不妨试试和西红柿一起制作吧。
