南瓜的营养做法 推荐4种做法给大家

  南瓜是我们都爱吃的食物,它软糯香甜,美味可口,果肉的颜色也比较鲜艳,受到各个年龄段人们的欢迎,它的做法多种多样,那么南瓜的各种营养又美味的做法你知道吗?今天小编就来介绍几种南瓜的营养吃法,希望你能喜欢。

  南瓜的各种营养又美味的做法

  01咸蛋黄焗南瓜

  食材:

  南瓜,咸蛋黄。

  步骤:

  1.把南瓜清洗干净以后,去除南瓜瓤,削去南瓜皮,然后把南瓜肉切成厚度适中的长条状。

  2.锅内烧开水,倒进南瓜条煮2分钟,南瓜稍软后盛出备用。

  3.取3个咸蛋黄放在碗中,用勺子按压按压,捣烂变成泥状。

  4.接着就可以开火,烧热锅,倒入少许油,放入泥状的蛋黄。

  5.稍微翻炒一下,等蛋黄烧出泡沫就可以倒入南瓜条。

  然后把南瓜在锅里快速的翻炒,让南瓜和蛋黄充分的接触,保证南瓜上的蛋黄粘的均匀,加入一些食盐,然后就可以出锅了。

  南瓜和咸蛋黄的搭配,鲜、咸、香、甜!

  02南瓜烘蛋

  食材:

  南瓜、鸡蛋、香葱。

  步骤:

  1.把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成丝,香葱切碎,放入碗中。

  2.再打进三颗鸡蛋搅拌均匀,接着加入适量面粉,再次拌匀。

  3.然后开始加调味料,放入盐,胡椒粉,和少量生抽,继续搅拌。

  4.平底锅烧热,倒入适量油,然后倒入食材,开中小火煎制。

  5.注意翻面,煎至两面金黄,香气四溢就可以出锅了!

  你肯定吃过鸡蛋饼的,但是南瓜鸡蛋饼没有吃过吧,把一整张的南瓜饼卷起来吃,不要太爽啊。

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