佛手瓜的功效与作用 佛手瓜这样吃你知道吗

  佛手瓜又称安南瓜、隼人瓜。佛手瓜既营养又好吃。但在我们身边佛手瓜并不常见,怕是到超市才能买到吧。今天小编就介绍一下佛手瓜的功效与作用以及营养价值,感兴趣的朋友请看下文吧。

  佛手瓜的功效与作用

  一、健脾开胃的功效

  佛手瓜具有开胃健脾的作用。佛手瓜性凉味甘,具有祛风解热,健脾开胃的功效,可用于治疗风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证,具有很好的效果。

  二、促进生长发育

  佛手瓜可促进儿童生长发育,佛手瓜含有丰富的锌,锌对儿童智力发育影响较大,所以常吃佛手瓜有助于提高智力。

  三、美容抗衰老的作用

  佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的维生素C,维生素C具有极强的抗氧化能力,能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基,长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效。

  四、护眼的功能

  佛手瓜对眼睛有一定的保护作用。佛手瓜中含有大量的维生素A,经常食用佛手瓜能促进视网膜上的视紫红质的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/),增强视力,有护眼和明目的功效。

  五、补钙的作用

  佛手瓜具有补钙的功效。佛手瓜中钙和磷的含量都很高对于老年人和缺钙的人,经常食用佛手瓜就能为机体补充充足的钙质,儿童食用佛手瓜可促进生长发育,老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松。

  六、强身健体的功能

  佛手瓜中含有较多的蛋白质,当做水果食用时可以为机体补充一定量的蛋白,能促进体内蛋白质的合成和增强细胞的活力,有强身健体的作用,增强机体的抗病能力。

  佛手瓜的营养价值

  对风热犯肺所致的头痛、咽干、咳嗽之症以及春节期间饮食无度所致的脾胃湿热,有很好的食疗效果。

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