苦瓜的功效 常吃这种蔬菜能美容皮肤

  苦瓜是一种常见的蔬菜,因为它特殊的味道,导致喜欢的人很喜欢,不喜欢的人一口不吃。不过苦瓜本身具有很多的功效,对人体比较好,生活中苦瓜的做法有很多。不过苦瓜再好,还是有食用的禁忌人群,那些人在平时要注意吃苦瓜呢?想知道一定要把继续看哦。

  苦瓜的功效

  1、美容肌肤

  苦瓜是一种很好的食物,特别是对女性朋友来说,它具有美容养颜的效果,可以保持我们皮肤保湿,如果脸部缺水或是在炎热的环境下,皮肤流失的水分过多,这个时候我们可以敷一下冰过的苦瓜片,能够缓解燥热或是干燥的感觉。

苦瓜是一种很好的食物

  2、清热去火

  很多人在饮食方面不注意,容易引起上火,还有一些人是因为天气导致的,这个时候很有可能脸上会长痘痘,或是嘴角起泡,那么我们可以吃一些苦瓜用来降火,苦瓜的味道虽然很苦,如果经常吃苦瓜对我们身体有想不到的好处。

  3、保护机体

  苦瓜是一种含有营养价值的食物,经常吃苦瓜可以帮助我们预防多种疾病,像是能预防坏血病,还可以保护细胞粘膜,防止身体出现动脉粥样硬化,能够有效的保护机体,并且在预防心脏病方面有不错的效果,是一很适合人们食用的蔬菜。

  4、解热祛暑

  “苦瓜 ”可以是解暑的良药啊,有些身体不好的人可以多吃些,受不了天气的热,吃苦瓜可以感受到清凉,解去热气,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。

  5、防止癌症

  现在癌症病发数,真是越来越高,人们也很重于防癌,苦瓜中的一些对人体有帮助的成分,可以使人体正常的细胞不发生癌变,给突然癌变的细胞快速复原的作用,具有一定防癌症和抗癌症。

苦瓜能防止癌症

  苦瓜的做法

  (一)苦瓜炒牛肉

  牛肉有丰富的铁和钙,可以补血补充蛋白质,但是夏天吃牛肉会比较燥热,在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜,苦瓜和牛肉是夏季佳组合,苦瓜的寒和牛肉的热,两者在一起互补。

  【苦瓜炒牛肉的材料】

  牛肉 250克,苦瓜 1根,红彩椒 50克,姜 2片

  蒜 2瓣,盐 2克,生抽 10毫升,黑胡椒 少许

  生粉 5克,鸡粉 1小勺,蚝油 1勺

  【苦瓜炒牛肉的制作过程】

  1 准备材料:一块牛肉,一根苦瓜

  2 牛肉切片,用盐、黑胡椒、生抽、鸡粉和油腌制片刻,鸡粉有鲜味又有嫩肉的作用,可以增进食欲

  3 苦瓜洗净,去瓤,切片,红彩椒切细条,红彩椒能让苦瓜炒牛肉增色増味

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