5.拌入韭菜炒熟洒上芝麻油即可。
韭菜炒河虾
食材
河虾、小葱、盐、油、姜、料酒
做法
1.将韭菜洗净切成小块，把辣椒切成块，然后把虾漂洗两次;
2.洗净后，在水中滴几滴醋，去掉臭味，沥干水分;
3.将油倒入火锅中，炒八角、姜和辣椒;
4.加入河虾炒至蛋壳变色;
5.倒入酱油，加入少许糖炒几次，加入韭菜炒，软化少许盐，鸡精和胡椒粉。
不能与蜂蜜一起吃
韭菜中所含大量的维生素C，两者同吃易被蜂蜜中的矿物质破坏，而韭菜富含有膳食纤维，蜂蜜润肠利便，都会促进肠胃触动，会导致腹泻。
不能与牛奶一起吃
韭菜中含有草酸，牛奶中含有人体所需要的钙，而草酸会影响钙的吸收，造成牛奶营养的流失，达不到补充营养的效果。
不能与白酒一起吃
白酒性辛热，可以促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，导致上火肠胃不适的症状。
不能与牛肉一起吃
韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，两者同吃，会导致虚火上升，出现牙龈肿痛的症状。
不能与醋一起吃
醋会破坏韭菜中类胡萝卜素等物质，会造成营养流失，影响身体健康。
结语：上面已经为大家介绍了韭菜的功效，我们现在对韭菜应该有了一些了解，韭菜是一种很好的食物，经常吃可以为我们的身体提供需要的营养，还能防止一些疾病的发生，是一种很好的蔬菜，不过在吃的时候我们要注意它的食用禁忌。
