香菇的功效 多吃这种食物身体会更好

  香菇是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它本身具有多种功效,能够帮助我们降低血压,还可美白皮肤。生活中关于香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。

  香菇的功效

  1、降脂降压

  香菇中含有的营养物质可以说是非常丰富了,食用之后具有非常好的降血脂,降血压的功效,我们应该知道香菇中含有人体需要的香菇素,这个物质可以溶解胆固醇,起到降血脂的作用,并且香菇中含有丰富的酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物质,它们都具有降压的效果,也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

香菇中含有的营养物质可以说是非常丰富了

  2、益智健体

  香菇本身含有的物质非常丰富,食用之后可以帮助我们强健身体,香菇的增智作用在于它本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智,帮助我们提高身体的免疫力,能够预防感冒。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  3、助食健胃

  食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点香菇,我们要知道香菇中含有的物质,能够帮助我们益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。如果我们将香菇和鸡肉同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

  4、润肤美容

  香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  香菇滑鸡煲仔饭

  材料:香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油

  步骤

  1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。

香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡

  2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀。

  3.姜切段,葱切末。

  4.在煲仔中加入白米和清水。

  5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。

  6.蒸30分钟就可以吃啦。

  香菇粉丝煲

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