莲藕的好处 常吃这种蔬菜可以润肠通便

  莲藕是很常见的一种食物,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃莲藕能够为身体带来很多好处,它能够止血,还可以安神宁心。莲藕的做法有很多,大家可以炒着吃,还可以煲汤喝,不过要知道食物都有禁忌,莲藕也不例外,下面就详细的介绍一下。

  莲藕的好处

  1、止血

  常吃莲藕能够帮助人们止血,主要是因为在莲藕中含有丰富的维生素以及柠檬酸等,这些物质能够起到很好的收缩血管的作用,它是寒性食材,所以说止血凉血作用都非常强,生活中人们出现了痰中带血、咳血、流鼻血问题,吃莲藕能够辅助治疗。

常吃莲藕能够帮助人们止血

  2、化瘀

  很多人应该不知道,莲藕能够起到化瘀的效果,在平时大家将莲藕榨成汁来喝,这样做能够有效的缓解淤血问题,平时人们还可以将新鲜莲藕洗干净以后生吃,此时还可以搭配酒来服用,这样做能够起到非常好的解除毒素、消肿破血化瘀作用。

  3、润肠通便

  莲藕是一种很有营养的食物,它当中含有丰富的粘蛋白以及膳食纤维,本身含有的热量很少,这些物质能够有效的控制体重,适当的吃莲藕就可以达到降低胆固醇、三酸甘油酯以及血糖作用,莲藕中的物质,还可以促进肠道蠕动速度变得更快。

  4、补血生肌

  莲藕的维生素,蛋白质,微量元素丰富,可以让身体免疫力提高,达到补益气血作用,铁元素含量也很高,如果有缺铁性贫血问题吃莲藕就很不错,而且营养物质很容易被身体吸收,当出现食欲不好,身体疲惫,贫血问题就可以吃一些。

  5、安神宁心

  莲藕含有各种维生素成分,维生素b6含量很高,能够让压力减轻、缓解头痛、减少烦躁,让心情更好,还可以让心脏疾病的危险性降低很多。

莲藕含有各种维生素成分,维生素b6含量很高

  6、祛痰止咳

  现在环境污染非常严重,空气质量越来越差,每天喝莲藕汁就能解决因为空气质量不好所引起的咳嗽问题,煮莲藕茶喝去痰镇咳作用也非常不错。

  7、抵抗衰老

  莲藕里面含有酚类物质以及维生素c,预防疾病,延缓衰老以及提高身体免疫力的效果非常强,平时皮肤状态差,身体体质不好的人应该多吃一些莲藕调理身体。

  莲藕的做法

  糖醋藕片

  食材:莲藕、葱花、姜末、酱油、醋,白糖。

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