冬瓜的热量很低，很多减肥的朋友喜欢吃冬瓜，冬瓜的口感也是不错的，而且营养价值也比较高，那么冬瓜的功效与作用有什么呢?我们经常会看到商店里有卖冬瓜荷叶茶，冬瓜荷叶茶的功效与作用有什么呢?冬瓜丸子汤是一道很美味的菜，很多人喜欢吃，她的做法你知道吗?
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中大量的油酸，这种物质对于抑制黑色素有很大的帮助，所以经常吃冬瓜籽能起到很好的美容护肤的作用。还有，冬瓜籽中还含有蛋白质和瓜氨酸，对于皮肤也有很好的滋润作用，所以经常吃冬瓜不仅能抑制黑色素的生成，还具有很好的美容护肤的作用。
3、利尿消肿
冬瓜中的营养物质非常的丰富，含有多种氨基酸，研究表示，瓜籽和果皮中的氨基酸含量要高于果肉中的氨基酸。这些物质对于去除人体中游离氨有很大的作用，还能利尿消肿。冬瓜中含有很多的粗纤维，对于肠道的刺激有很好的作用，能将肠道中的有害物质尽快的排出体内。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
