玉米是我们常见的一种食材，可以煮着吃，也可以在炒菜的时候放入一些玉米粒，也是很美味的。玉米都会有玉米须，玉米须也是好东西，那么玉米须的功效和作用有哪些?玉米中含有很多的营养物质，吃玉米有什么好处呢?玉米排骨汤也是一种很受欢迎的菜，玉米排骨汤的做法你知道吗?
止血凝血
玉米须可以用来泡水喝，主要的成分就是玉米须，在用水煮过之后，其中的有效成分能促进人体血小板的凝固，还能促进血小板数量的增加，起到很好的额抗溶血作用。所以经常饮用玉米须水有很好的止血凝血的作用，有需要的朋友可以尝试一下，效果也是很好的。
补水清热
玉米须煮水的主要成分是水分和玉米须，含有大量的水分，饮用有补水、利尿的作用，补充水分可以增加体内的水分，在水分排出的同时可以促进体内的燥热之气排除，夏天饮用有清热解暑的作用，秋天饮用有清火去燥热的作用。
利尿去水肿
玉米须本身就具有利尿的作用，还含有很多的矿物质成分。进入人体之后再摄入大量的水分，就能促进体内氯化物和水分的排出。有很好的利尿作用。用时，还能降低组织中的水分，对于水肿的消除也有很好的作用，所以经常饮用还具有减肥的作用。
降糖降脂
玉米须煮水中含有的皂苷、多糖、β-谷甾醇、黄酮类化合物等，可以降低血液中的血糖含量和血液中胆固醇的含量，因此具有降血糖和降血脂的作用，适合高血糖和高血脂的人饮用。
促进肝胆健康
喝玉米须泡的水具有促进胆汁的排泄的作用，还可以降低胆汁的浓度，具有平肝利胆，促进肝脏的健康的作用。
