红提的营养价值 红提的怎么吃才美味营养(9)

  2.将甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网罩内,再加适量清水,启动开关,将玉米粒搅碎并熬好。

  3.听到断电提示音后,盛出玉米汁,稍稍晾凉后将提子干及钙奶饼干碎放入即可。

  提子干饼干

  材料:低筋面粉115克,提子干50克,黄油75克,糖粉60克,鸡蛋15ml。

  做法

  1.黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团。

  2.把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘。

  3.把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块。

  4.切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟。

  5.出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的。

  提子籽可以吃吗

  提子籽可以吃,籽里面有抗氧化的物质,吃下去比较好。只是没经过提纯处理,吸收效果一般。

  提子的皮可以吃吗

  人们在吃提子时,一般都把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。那么提子皮有什么功效呢?

  1、提子皮含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

  2、提子皮具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中多。

  3、提子皮中含有单宁物质,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

  4、提子皮富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

  但是由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。

红提 红提怎么吃 红提的功效与作用 
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