在生活当中，莲雾不是很常见，但大多数的人都有听说过莲雾这个名字。莲雾是一种水果，对人体有许多益处。那么，莲雾怎么吃呢?莲雾有哪些功效与作用呢?一般多少钱一斤呢?接下来，大家就一起来看看吧。
莲雾怎么吃
蜂蜜坚果莲雾
将芝麻炒香，再把花生等个大的坚果碾碎，之后又把削下来的莲雾花瓣部分切碎，再加入蜂蜜搅拌。
用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
莲雾拌海蜇
1、将海蜇皮和鸡胸肉洗干净切丝，莲雾洗干净对半切开去籽，切丝。胡萝卜去皮切丝，将葱洗干净切丝。
2、锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。
莲雾沙拉盅
1、苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟;
2、芦笋，虾仁烫熟备用;
3、莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部;
4、放人处理好的材科，淋上沙挝酱即可。
牛奶莲雾汁
