红枣具有补血养气的功效，红枣中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，还可以促进血红蛋白的生血能力，对缺铁性贫血具有预防的作用。吃红枣还可以改善贫血的症状，为身体补气，改善人的脸色。
红枣具有美颜抗衰老的作用，红枣中果糖含量丰富，还具有多种氨基酸以及大量的黄酮类的物质，能够滋养肌肤，减少皮肤皱纹的产生，还能减少色斑和色素的沉着，具有很好的美容养颜效果。
镇静安神也是红枣的功效之一，红枣可以调节人的神经，缓解人的情绪，对一些紧张、焦虑、抑郁等情绪可以得到很好的缓解作用，因此，吃红枣可以促进睡眠，帮助入睡。
吃红枣可以调理人的脾胃，红枣对人的脾胃粘膜起到保护的作用，还能促进食物的吸收，对消化不良、脾虚腹泻等症状具有一定治疗的作用。患有胃部疾病的时候，也可以服用一些红枣，可以减轻胃部不适症状。
红枣具有丰富的营养物质，可以滋润肝脏，修复受损的肝细胞，增加肝脏的解毒和代谢的能力，因此，养肝排毒也是红枣的功效。
红枣还可以促进脑部发育，预防胎儿的畸形。因为红枣中含有丰富的锌与磷物质，可以促进脑细胞的成长发育，延缓大脑衰老。红枣还能促进人体对叶酸的吸收，促进神经系统的发育，降低胎儿畸形的发生，所以红枣非常适合孕妇食用。
