火龙果是多数人都吃过的水果，它在我国主要的生长地区就是在南方，它的果汁饱满，吃起来的汁水也丰富，很多人都喜欢，那么大家知道火龙果的好处有什么吗?关于火龙果的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果汁，食物都有禁忌，火龙果的禁忌有哪些?
火龙果的好处
1、提升食欲
如果大家能够适当的吃火龙果，能很好的提升食欲，很多人会偶尔出现食欲不振的情况，如果这个时候适当的吃火龙果，就能够增加人们的食欲，并且火龙果吃起来的口感甜甜的，它含有丰富的有机酸，这些物质到了我们的身体中，会刺激胃液、口水分泌。
2、补充营养
火龙果是一种很有营养的水果，在火龙果中有比较丰富的营养物质，常见的就是纤维，铁元素，植物蛋白等，这些物质能够为身体提供能量，在火龙果中也有各种各样的维生素，如果大家能够常吃火龙果，就能够很好的促进人体的新陈代谢，让毒素快速的排出。
3、促消化
消化不好的人在平时可以适当的吃一点，在火龙果中有丰富的高纤维物质，这些物质到了体内有比较重要的作用。如果大家能够常吃火龙果，就可以增加肠胃的 蠕动，也能够把身体中的有毒物质快速的排出体外，这样就能够改善便秘症状。
另外，有便秘困扰的朋友可以适当的去食用一些火龙果，也能够起到很好的促进排便的作用!
4、保护胃部
很少有人知道食用火龙果也能够去保护人们的胃部，这是因为火龙果当中含有一种营养成分，称之为植物性蛋白，这种活性物质能够自动的跟人体内的重金属离子“组合”，再通过消化排泄系统排出体外，由此起到一种排毒的作用，让人们的胃部变得更加的健康，同时它对胃壁还有一定的保护作用!
火龙果的吃法
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
