桃子的果肉吃起来不仅多汁，味道也非常甜，一般个头是很大的，营养物质也丰富。关于桃子的吃法有很多，它可以生吃，还可以做成罐头和果脯，那么喜欢吃桃子的人，知道它的好处有什么吗?一些人不适合吃桃子，它的禁忌有哪些?
1、减肥瘦身
吃桃子能减肥瘦身，在桃子中有人体需要的有机酸和纤维素，这些物质能增加饱腹感，还能起到促进肠胃蠕动，有效的加速新陈代谢，多吃桃子能将体内食物分解掉，桃子热量很低，吃起来也不担心会让身体变胖。
2、益气补血
桃子中含有铁元素比较丰富，铁元素是不能缺少的一种物质，铁元素能很好的促进血红蛋白再生。生活中大家要贫血、面黄肌瘦的人，可以多吃一点桃子，也能预防因为缺铁元素导致的贫血问题。
3、美容养颜
爱美的人可以多吃桃子，主要是因为桃子中有人体需要的维生素，里面主要包含维生素C、胡萝卜素等。它们到了身体中能起到抗氧化作用，也能增加皮肤的弹性，这样能预防皱纹出现，也能将人体中的毒素排出体外。
4、有效解酒
桃子中含有烟胺酸，能促进血液循环，同时含有大量的水分和糖分。酒醉后适当吃桃子，可以促进酒精散发，有效的醒酒。
5、润肺止咳
桃子享有“肺之果”的美称，具有生津、润肠作用，它能够抑制咳嗽，虚劳咳嗽的人群适合食用。
桃子的吃法
腌渍桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
