4、抑制有害菌生长
乳酸菌产生的细菌素和有机酸，能抑制肠道内有害菌的生长和繁殖，如大肠杆菌、沙门氏菌等，减少有害菌对肠道的侵害，降低肠道感染的风险。同时，乳酸菌还能与有害菌竞争肠道黏膜上的附着位点，阻止有害菌黏附在肠道黏膜上，进一步保护肠道健康。
5、降低胆固醇水平
乳酸菌在肠道内代谢过程中，能将胆固醇转化为胆酸盐排出体外，从而降低血液中的胆固醇水平。此外，乳酸菌还能抑制肝脏中胆固醇的合成，减少胆固醇的生成。长期饮用乳酸菌饮料，有助于预防高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病。对于血脂偏高的人群，适量饮用乳酸菌饮料，是一种简单易行的辅助降脂方法。
6、维护口腔健康
口腔中的有害菌会分解食物残渣，产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致龋齿。乳酸菌能抑制口腔中有害菌的生长，减少酸性物质的产生，维护口腔的酸碱平衡，预防龋齿。同时，乳酸菌产生的细菌素还能破坏有害菌的细胞壁，直接杀灭有害菌，保护牙齿健康。
虽然乳酸菌饮料好处多多，但过量饮用也会带来一些问题。很多乳酸菌饮料为了提升口感，添加了大量糖分，过量摄入会增加肥胖、糖尿病等疾病的发病风险。此外，一些乳酸菌饮料中的乳酸菌含量较低，无法达到调节肠道微生态的效果。因此，在选择乳酸菌饮料时，要注意查看产品标签，选择低糖、乳酸菌含量高的产品。同时，每天饮用不宜超过300毫升，避免对身体造成负担。
