长期空腹喝咖啡，还可能导致胃酸分泌紊乱，破坏胃部的酸碱平衡，增加胃部疾病的发生风险，影响肠胃的正常消化功能。
5、干扰血糖平衡，引发身体不适
经过一夜睡眠，人体血糖处于较低水平，早上空腹喝咖啡，尤其是浓咖啡，咖啡因会刺激肾上腺素的分泌，促使肝脏释放葡萄糖，导致血糖短暂升高。但这种血糖升高是暂时的，随后可能会出现血糖快速下降，引发头晕、心慌、手抖等低血糖症状。
对于本身血糖调节能力较差，如糖尿病患者，空腹喝咖啡会干扰血糖的稳定，增加血糖控制的难度，对身体健康造成不利影响。
6、影响钙吸收，增加骨健康风险
咖啡因会与体内的钙结合，形成难以吸收的复合物，从而影响人体对钙的吸收。早上空腹喝咖啡，会使这种影响更为明显。长期如此，可能导致体内钙流失增加，尤其是对于本身钙摄入不足、处于钙需求较高阶段的人群，如中老年人、孕妇等，空腹喝咖啡会进一步增加骨质疏松的风险。
此外，咖啡因还具有一定的利尿作用，会加速钙随尿液排出体外，进一步加剧钙流失问题。
7、影响睡眠质量，打乱生物钟
早上空腹喝咖啡后，咖啡因在体内的作用时间较长，其兴奋神经的效果可能会持续数小时。如果本身对咖啡因较为敏感，即使早上喝咖啡，也可能影响夜间的睡眠质量，导致入睡困难、睡眠浅、多梦等问题。
长期睡眠质量不佳会打乱正常的生物钟，影响身体的正常代谢和恢复，降低免疫力，增加患病风险，进而影响整体健康状况。
早上空腹喝咖啡有利有弊，它能够快速提神醒脑、促进肠胃蠕动、加速新陈代谢，但同时也存在刺激肠胃、干扰血糖平衡、影响钙吸收和睡眠质量等潜在风险。是否选择早上空腹喝咖啡，需要结合个人的身体状况、对咖啡因的耐受程度等因素综合考虑。
肠胃功能不佳、血糖不稳定、睡眠质量差的人群，更应谨慎对待这一习惯。如果选择饮用，建议控制咖啡的浓度和饮用量，或在食用少量食物后再喝咖啡，尽可能减少对身体的不良影响，让咖啡真正成为健康生活的有益伴侣。
