瑜伽常识 初学瑜伽的五个基本动作(3)

  2.变性食物是指使心灵不安的食物,如咖啡、浓茶、强烈的调味料、泡菜、巧克力、碳酸饮料等。

  3.惰性食物指的是对身体可能无益,对心灵会造成一定伤害的食物,包括烟酒、腌肉腌鱼、罐装食品、冷冻食品、煎炸食品等。

  能给人身体带来益处的当然是悦性食物,它们大多为纯天然的应季食物,新鲜富有营养,很少选用香料、调料,烹饪方法简单,可以让身体变得健康、纯洁、轻松。

  下面介绍几款瑜伽素汤,材料自然都是悦性食物了

  奶油芹菜汤:

  原料:

  芹菜一把,鲜奶油1/4杯,盒装豆腐切小块,盐、胡椒、淀粉少许。

  做法:

  1、芹菜洗净切段入锅中水煮5分钟;

  2、将盐、胡椒、淀粉、鲜奶油打成泥,铺在芹菜汤上;

  3、吃的时候奶油芹菜汤上面撒一些豆腐丁,翠绿、玉白两色交错,很是诱人。

  玉米浓汤:

  原料:

  玉米粒一碗,鸡蛋一个,牛奶两碗。调味料:盐、淀粉、香油少许。

  做法:

  1、水煮开后倒入玉米粒煮熟;

  2、加上调味料;

  3、蛋打散后淋在汤汁上做蛋花;

  4、再加入鲜奶;

  5、汤煮开后倒入碗中即成。

  苦瓜红玉汤:

  原料:

  苦瓜一条,黄花菜适当,胡萝卜一根。

  做法:

  1、黄花菜浸泡后去头。

  2、胡萝卜切片,苦瓜对半切开,去籽,切小段用滚水烫过。

  3、将黄花菜、苦瓜、胡萝卜一同放进大碗里,加入盐、味精,隔水蒸20分钟即可。

  瑜伽饮食中,关键的是不吃野生动物,同时烹饪菜肴也要注意避免油烟对环境的污染。从烹饪方法来说,避免将食品高温油炸,选择清淡的、能保存食物天然营养成分的烹饪方法,如沙拉、凉拌、开水煮等。

  练习瑜伽的人特别重视食物的摄取,尽量选用悦性食物,远离惰性食物,偶食变性食物。遵守瑜伽的素食原则,不仅身体可以更健康、更有活力,焦躁易怒的性情还会有所改变,达到心灵的愉悦、平静。

  结语:以上为初学瑜伽的朋友介绍了5个打基础的瑜伽动作,和一些瑜伽饮食方面的问题,看了上面的内容相比我们这些瑜伽菜鸟也懂得了一些基本的瑜伽做法,不用再为练习瑜伽不知道该怎么办所苦恼了!~

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