大家在日常生活中听说过慢性胃肠炎吗，慢性胃肠炎是胃肠道疾病中的常见病，那么大家又是否知道急性胃肠炎呢，胃肠炎的症状是什么呢，下面就让我们一起来了解一下慢性胃肠炎吧。
慢性胃肠炎
慢性胃肠炎也就是指我们的胃黏膜以及肠粘膜发生了炎症所导致的，而它的一个主要表现就是食欲减退，恶心呕吐等。
临床症状便秘
便秘较多见。粪便量少，排便困难，每周1-2次，偶有十余天一次者，因而常使用泻药。有时因肛门括约肌收缩，大便呈铅笔样细条状。慢性胃肠炎的症状腹泻：每日1次或多次。
有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可无腹泻，偶有1日腹泻二十余次者。腹泻不发生在夜间，不会因排便感而觉醒，所以不干扰睡眠，也不发生排便失禁，有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。
在有腹泻的病症中，患者常常会出现一段时期排便正常，而一段时期又会腹泻或者是便秘的情况出现。
腹泻
腹泻，每日1次或多次。有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可以无腹泻，也偶尔有一日腹泻二十余次者。
腹泻不发生在夜间，不会因排便感醒来，所以不干扰睡眠，也不会发生排便失禁。有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。
腹痛
腹痛为本病常见的症状，多数伴有大便习惯的改变。疼痛部位多见左下腹或右上腹部。疼痛性质主诉不一：绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩性痛等皆可有之。
慢性胃肠炎在发病的时候会有持续几分钟或者数小时的时间，而通过排气或者是排便就能够缓解。
某些具有高位而且过长的结肠脾曲患者，其疼痛主要位于右肋缘下腋前线附近，并放射至胸骨下、左上臂等部位。有些食物如浓烈的调味品、酒、粗纤维蔬菜、粗质水果等，可诱发腹痛。
其他表现
常伴随消化系统其他症状，如食后上腹部胀满、厌食、噫气、恶心等;植物神经功能紊乱的一些症状，如心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等;以及一些精神症状，如失眠、焦虑、忧郁等。
慢性胃肠炎的原因
肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。
分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。急性肠胃炎是常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。
一、细菌类的成因包括
常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。
雪柜应在四度之下，热柜应在六十度以上，可令细菌停止生长繁殖其实未死的。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。
1、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是常见的病菌。
2、污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。
3、大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶樽消毒程序有关。
二、病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎
轮形病毒是引起儿童腹泻的常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。
三、有些植物在生长过程中所产生的毒素
也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。
四、有毒的化学品
如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。
五、疾病
阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。
