致癌物 包装上有这数字千万别放冰箱会致癌

  冰箱。它给人们的生活带来了很多方便,但也有很多使用误区。其实,近年来我国胃癌、大肠癌的发生率逐年增高,而其中就有冰箱“渎职”的原因。那么冰箱里的致癌物有哪些呢,一起来看看吧。

  打包盒、塑料瓶放进冰箱,可能造成巨大危害

  如本文开头所举的例子,打包盒放进冰箱,有可能危害巨大。一般来说,基本上只5号聚丙烯材质的塑料盒适合放入冰箱,这种材质相对稳定,耐高温也耐低温,其适合的温度是零下20℃到120℃。

  大家要记得:只有当塑料制品的底部标着数字“5”,或者“雪花”,或者“零下20℃”,才说明它可以放进冰箱储存。

  此外,我们平常喝的可乐、矿泉水,它们本身没有问题,但装它们的瓶子却不可以长期使用。很多人会把喝完的塑料瓶留下来,作为油、辣椒等东西的储藏瓶,这是很不健康的。

  那么,什么样的塑料瓶才是安全的? 塑料瓶的底部标注有‘1’‘2’‘3’等数字,它代表的就是该塑料瓶的使用材质。下面来看看,它们分别代表什么含义。

  数字“1”:聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

  “1”常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐热度有限,至70℃就易变形,且会融出对人体有害的物质。实验表明:标“1”的塑料瓶用了10个月后,就可能释放出被称为“环境杀手”的塑化剂等有害物质。因此,标“1”的塑料瓶不能放在汽车内晒太阳,也不要拿来装酒、油等日常食用的物质。

  数字“2”:高密度聚乙烯(HDPE)

  “2”常见于白色药瓶、清洁用品与沐浴产品外瓶。HDPE无毒、无味,使用温度可达100℃,具有良好的耐热性和耐寒性。但它不适合用来做水杯,或者用来做储物容器储存其他物品。如果清洁不彻底,好也不要循环使用。

  数字“3”:聚氯乙烯(PVC)

  “3”常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC价钱便宜,同时可塑性优良,所以使用很普遍,但PVC只能耐热81℃,温度过高时会产生有害物质,所以很少被用于食品包装。而且PVC难清洗,易残留,所以好不要循环使用。

  数字“4”:聚乙烯(PE)

  “4”常见于保鲜膜、塑料膜等。PE高温时会产生有害物质,这些物质随食物进入人体后,可能诱发乳腺癌等疾病。所以需要强调,保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。

  数字“5”:聚丙烯(PP)

  “5”常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。其熔点高达167℃,是唯一可以放入微波炉的塑料盒,也可以在仔细清洁后重复使用。但需要注意的是,有些微波炉餐盒的盒体以PP制造,但盒盖却以其他材质制造,不能抵抗高温,所以盒盖不能与盒体一起放入微波炉。

  数字“6”:聚苯乙烯(PS)

  “6”常见于碗装泡面盒、快餐盒等。同样,PS不能放入微波炉加热,以免因温度过高而融出有害物质。另外,PS装酸性物质(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。因此,避免用快餐盒打包滚烫的,以及酸碱性明显的食物。

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